여름철 열대과일의 대표주자인 리치(Lychee)건강에 좋은 과일로 알려져 있지만 공복에 과다 섭취할 경우 치명적인 부작용이 발생할 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?식품의약품안전처는 최근 리치에 포함된 특정 성분이 저혈당증과 뇌병증을 유발할 수 있다며 국민들에게 섭취 주의를 당부했습니다. 리치의 위험 성분 리치에는 히포글리신(Hypoglycin)과 MCPG(methylene cyclopropylglycine)이라는 성분이 들어 있습니다. 이 두 물질은 포도당 합성과 지방 대사를 방해하여, 저혈당 증세를 유발하고 심할 경우 뇌병증, 의식불명, 심지어 사망에 이를 수 있습니다.특히, 덜 익은 리치에는 이 성분들이 숙성된 것보다 2~3배 높게 함유되어 있어, 공복 상태에서 섭취하면 위험이 더욱 커집니다..

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